2024年5月22日，交大康橋飲食公司在托管的臨潼區(qū)委區(qū)政府職工餐廳舉辦“我愛職工食堂”融合菜、小吃展示餐體驗活動，讓就餐職工從舌尖上感受到滿滿的幸福。

本次活動，廚師們現(xiàn)場制作的酒鬼飄香雞、咸水角、蒜香平菇、木魚花燒杭茄、蜂蜜涼糕、爽口小涼蝦等融合菜及地方特色美食受到了就餐者的熱烈追捧，同時也為員工豐富烹飪技藝，為進一步提高就餐者滿意度搭建了良好的學(xué)習(xí)交流平臺。

廣大就餐者紛紛表示，本次主題活動提供的美食特點鮮明，無論是香味濃郁、口感鮮嫩的酒鬼飄香雞，香甜軟糯、層次分明的蜂蜜涼糕，還是筋滑利口、酸辣綿長的爽口小涼蝦，黏軟堅韌、咸鮮味美的咸水角，激活了職工的味蕾，讓大家不出餐廳就能品嘗到融合陜西風(fēng)味技藝的創(chuàng)新菜品，在大家辛苦勞作之余，用美味的菜肴化解一天的疲憊。

多年來，交大康橋飲食公司積極探索拓寬與陜西正宗傳統(tǒng)美食及各地非遺美食的合作渠道，不斷創(chuàng)新技藝研發(fā)新品，持續(xù)開展特色美食進食堂的活動，不僅豐富了職工餐廳伙食，滿足了就餐者飲食多樣化、個性化、豐富化的需求，還提升了顧客就餐滿意度，提高了團餐服務(wù)水平。